Effect of calcium propionate and potassium sorbate on the shelf-life of dried bisugo (nomiptorus spp.)
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Диссертация |
| Опубликовано: |
Miagao, Iloilo
College of Fisheries, University of the Philippines
1989.
|
| Предметы: |