Shrimp paste in Panay Production methods and product characteristics.

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Palencia, Mae Ver H.
التنسيق:	أطروحة
منشور في:	Miagao, Iloilo College of Fisheries, University of the Philippines 2000.
الموضوعات:	Fish-Processing.