Development of a cabinet-dried and vacuum-dried "Bagoong" as a potential convinience food item./ by Liza Marie T. Jaranilla.

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Jaranilla, Liza Marie T.
Format: Abschlussarbeit
Veröffentlicht: Miagao, Iloilo College of Fisheries, University of the Philippines 1996.
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