Fish inspection quality control and HACCP a global focus.

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Martin, Roy E. Robert L. Collette and Joseph W. Slavin, Collette, Robert L., Slavin, Joseph W.
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Pennsylvania Technomic Publishing Company, 1997. U.S.A
Schlagworte:	Quality control.