Cytowanie według stylu APA (wyd. 7)

Singh, R. P., & Heldman, D. R. (1993). Introduction to food engineering (2nd ed.). Academic Press, Inc.

Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)

Singh, R. Paul, i Dennis R. Heldman. Introduction to Food Engineering. 2nd ed. San Diego: Academic Press, Inc, 1993.

Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)

Singh, R. Paul, i Dennis R. Heldman. Introduction to Food Engineering. 2nd ed. Academic Press, Inc, 1993.