Bestor, T. C. (2004). Tsukiji: The fish market at the Center of the World. University of California Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Bestor, Theodore C. Tsukiji: The Fish Market at the Center of the World. Berkeley: University of California Press, 2004.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Bestor, Theodore C. Tsukiji: The Fish Market at the Center of the World. University of California Press, 2004.
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