Alvarez, H. U. (2006). Laboratory manual food microbiology. Mindshapers Co., Inc.
Citace podle Chicago (17th ed.)Alvarez, Helen U. Laboratory Manual Food Microbiology. Makati City: Mindshapers Co., Inc, 2006.
Citace podle MLA (9th ed.)Alvarez, Helen U. Laboratory Manual Food Microbiology. Mindshapers Co., Inc, 2006.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..