Response of sinakol quality on remilling and steaming of desiccated coconut
Sinakol is a snack food prepared from glutinous rice, sugar and coconut.
Chi tiết về thư mục
| Tác giả chính: |
Ojas, Catherine Francisco |
|---|
| Định dạng: | Luận văn
|
|---|
| Ngôn ngữ: | English |
|---|
| Được phát hành: |
2003.
|
|---|
| Những chủ đề: | |
|---|