Knight's food service dictonary

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Knight, John B.
অন্যান্য লেখক: Salter, Charles A.
বিন্যাস: গ্রন্থ
প্রকাশিত: New York Van Nostrand Reinhold c.1987.
বিষয়গুলি: