Principles of food science, part 2. physical principles of food preservation
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
[s.n.
s.l.]
1975.
|
| Edizioa: | 2nd ed. |
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
[s.n.
s.l.]
1975.
|
| Edizioa: | 2nd ed. |