Practical food microbiology and technology

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Weiser, Harry H. (Harry Howard)
Μορφή: Βιβλίο
Έκδοση: Westport, Conn. ANU Pub. c19
Θέματα: