Encyclopedia of food engineering

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Hall, Carl W.
অন্যান্য লেখক:	Farrall, Arthur William, 1899
বিন্যাস:	গ্রন্থ
সংস্করন:	2nd ed.
বিষয়গুলি:	Food industry and trade. > Dictionaries.