Standardization of smoking of roundscad(Decapterus macrosama), Striped mackerel (Rastrelliger kanagurta), Herring (Sardinella spp.)and mussels(Mytilus smaragdinus).

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Nieto, Marceliano
Formaat: Boek
Taal:English
Onderwerpen: