Quality changes in tilapia (Oreochromis niloticus) after delayed icing and subsequent storage in ice
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | গবেষণাপত্র |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
Miagao, Iloilo: Institute of Aquaculture, College of Fisheries, University of the Philippines in the Visayas, c1985
|
| বিষয়গুলি: |