Food and beverage service

Food and beverage service

عرض كل الإصدارات (3)
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Lillicrap, Dennis
مؤلفون آخرون: Cousins, John., joint auth, Smith, Robert., joint auth
التنسيق: كتاب
منشور في: London Hodder & Stoughton c2002.
الطبعة:6th ed.
الموضوعات:
Food service management.
Food service management-Great Britain.