Drying technology in agriculture and food sciences

Drying technology in agriculture and food sciences

Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Majumdar, Arun S., ed
Fformat: Llyfr
Iaith:English
Cyhoeddwyd: Enfield, U. S. A. Science Publishers, Inc. c2000.
Pynciau:
Food drying.