Peckham, G. (1974). Foundations of food preparation. Macmillan Pub.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Peckham, Gladys. Foundations of Food Preparation. New York: Macmillan Pub, 1974.
Цитирование MLA (9-е изд.)Peckham, Gladys. Foundations of Food Preparation. Macmillan Pub, 1974.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.