Ensminger, A. (1995). The concise encyclopedia of foods and nutrition. CRC Press.
Citace podle Chicago (17th ed.)Ensminger, Audrey. The Concise Encyclopedia of Foods and Nutrition. Boca Raton: CRC Press, 1995.
Citace podle MLA (9th ed.)Ensminger, Audrey. The Concise Encyclopedia of Foods and Nutrition. CRC Press, 1995.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..