Fermented fish products

Fermented fish products

Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Mackie, J. M., ed, Hardy, R., jt. ed, Hobbs, G., jt. ed
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: Rome Food and Agriculture Organization of the United Nations 1971.
Serie:FAO Fis. Rep.# 100.
Ämnen:
Fishery products > Preservation.