Food analysis theory and practice

Food analysis theory and practice

Visa alla versioner (8)
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Pomeranz, Yeshajahu
Övriga upphovsmän: Meloan, Clifton E., jt. auth
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: New York Van Nostrand Reinhold c1987.
Upplaga:2nd ed.
Ämnen:
Food > Analysis.