Food analysis theory and practice

Food analysis theory and practice

Taispeáin gach leagan (8)
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Pomeranz, Yeshajahu
Rannpháirtithe: Meloan, Clifton E., jt. auth
Formáid: LEABHAR
Teanga:English
Foilsithe / Cruthaithe: New York Van Nostrand Reinhold c1987.
Eagrán:2nd ed.
Ábhair:
Food > Analysis.