Food analysis theory and practice

Food analysis theory and practice

Zobrazit všechna vydaní (8)
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Pomeranz, Yeshajahu
Další autoři: Meloan, Clifton E., jt. auth
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: New York Van Nostrand Reinhold c1987.
Vydání:2nd ed.
Témata:
Food > Analysis.