Food analysis theory and practice

Food analysis theory and practice

Toon alle (8) versies
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Pomeranz, Yeshajahu
Andere auteurs: Meloan, Clifton E., jt. auth
Formaat: Boek
Taal:English
Gepubliceerd in: New York Van Nostrand Reinhold c1987.
Editie:2nd ed.
Onderwerpen:
Food > Analysis.