توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Pomeranz, Y., & Meloan, C. E. (1987). Food analysis: Theory and practice (2nd ed.). Van Nostrand Reinhold.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Pomeranz, Yeshajahu, و Clifton E. Meloan. Food Analysis: Theory and Practice. 2nd ed. New York: Van Nostrand Reinhold, 1987.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)

Pomeranz, Yeshajahu, و Clifton E. Meloan. Food Analysis: Theory and Practice. 2nd ed. Van Nostrand Reinhold, 1987.