Citação APA (7ª ed.)

Pomeranz, Y., & Meloan, C. E. (1971). Food analysis: Theory and practice. AVI.

Citação do estilo Chicago (17ª ed.)

Pomeranz, Yeshajahu, e Clifton E. Meloan. Food Analysis: Theory and Practice. Westport, Conn: AVI, 1971.

Citação MLA (9ª ed.)

Pomeranz, Yeshajahu, e Clifton E. Meloan. Food Analysis: Theory and Practice. AVI, 1971.

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