Pomeranz, Y., & Meloan, C. E. (1971). Food analysis: Theory and practice. AVI.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रPomeranz, Yeshajahu, और Clifton E. Meloan. Food Analysis: Theory and Practice. Westport, Conn: AVI, 1971.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रPomeranz, Yeshajahu, और Clifton E. Meloan. Food Analysis: Theory and Practice. AVI, 1971.
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