Pomeranz, Y., & Meloan, C. E. (1971). Food analysis: Theory and practice. AVI.
Citace podle Chicago (17th ed.)Pomeranz, Yeshajahu, a Clifton E. Meloan. Food Analysis: Theory and Practice. Westport, Conn: AVI, 1971.
Citace podle MLA (9th ed.)Pomeranz, Yeshajahu, a Clifton E. Meloan. Food Analysis: Theory and Practice. AVI, 1971.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..