Matz, S. A. (1965). Water in foods. Avi Pub.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Matz, Samuel A. Water in Foods. Westport, Conn: Avi Pub, 1965.
Citação MLA (9ª ed.)Matz, Samuel A. Water in Foods. Avi Pub, 1965.
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