Introduction to food technology

Introduction to food technology

Zobrazit všechna vydaní (3)
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Gatchalian, Miflora M.
Další autoři: De Leon, Sonia Y., jt. auth
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Manila Merriam & Webster Inc. c1992.
Témata:
Food technology.