Introduction to food technology

Introduction to food technology

Pokaż wszystkie wersje (3)
Opis bibliograficzny
1. autor: Gatchalian, Miflora M.
Kolejni autorzy: De Leon, Sonia Y., jt. auth
Format: Książka
Język:English
Wydane: Manila Merriam & Webster Inc. c1992.
Hasła przedmiotowe:
Food technology.