Introduction to food technology

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Gatchalian, Miflora M.
Awduron Eraill: De Leon, Sonia Y., jt. auth
Fformat: Llyfr
Iaith:English
Cyhoeddwyd: Manila Merriam & Webster Inc. c1992.
Pynciau: