Introduction to food technology

Introduction to food technology

Veure totes les versions (3)
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Gatchalian, Miflora M.
Altres autors: De Leon, Sonia Y., jt. auth
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Manila Merriam & Webster Inc. c1992.
Matèries:
Food technology.