توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Brennan, J. G. (1981). Food engineering operations. Applied Science Publisher.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Brennan, J. G. Food Engineering Operations. London: Applied Science Publisher, 1981.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)

Brennan, J. G. Food Engineering Operations. Applied Science Publisher, 1981.