Laboratory manual in food fermentation
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Sách |
| Được phát hành: |
College Laguna
Institute of Food Science and Technology
UPLB, 1993.
|
| Những chủ đề: |
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Sách |
| Được phát hành: |
College Laguna
Institute of Food Science and Technology
UPLB, 1993.
|
| Những chủ đề: |