Adams, M. R., & Moss, M. O. (2000). Food microbiology (2nd ed.). Royal Society of Chemistry.
Chicago Style (17. basım) AtıfAdams, M. R., ve M. O. Moss. Food Microbiology. 2nd ed. Cambridge: Royal Society of Chemistry, 2000.
MLA (9th ed.) AtıfAdams, M. R., ve M. O. Moss. Food Microbiology. 2nd ed. Royal Society of Chemistry, 2000.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..