Spears, M. C. (1999). Foodservice procurement: Purchasing for profit. Merrill.
Citace podle Chicago (17th ed.)Spears, Marian C. Foodservice Procurement: Purchasing for Profit. Upper Saddle River, N.J: Merrill, 1999.
Citace podle MLA (9th ed.)Spears, Marian C. Foodservice Procurement: Purchasing for Profit. Merrill, 1999.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..