Fundamentals of quantity food preparation desserts and beverages

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Hardwick, Geraline B.
Tác giả khác: Kennedy, Robert L. (joint author.)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Boston Cahners Books [1975]
Những chủ đề: