Fundamentals of quantity food preparation desserts and beverages

Fundamentals of quantity food preparation desserts and beverages

Visa alla versioner (2)
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Hardwick, Geraline B.
Övriga upphovsmän: Kennedy, Robert L. (joint author.)
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: Boston Cahners Books [1975]
Ämnen:
Quantity cookery.
Desserts.
Beverages.