Quantity food sanitation.

Quantity food sanitation.

Mostra tutte le versioni (2)
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Longrâee, Karla 1905-
Natura: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: New York Wiley-Interscience [1972]
Edizione:2d ed.
Soggetti:
Food service > Sanitation.
Food handling.