Quantity food sanitation.

Quantity food sanitation.

Εμφάνιση όλων των εκδόσεων (2)
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Longrâee, Karla 1905-
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York Wiley-Interscience [1972]
Έκδοση:2d ed.
Θέματα:
Food service > Sanitation.
Food handling.