Longrâee, K. (1972). Quantity food sanitation (2d ed.). Wiley-Interscience.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Longrâee, Karla. Quantity Food Sanitation. 2d ed. New York: Wiley-Interscience, 1972.
Цитирование MLA (9-е изд.)Longrâee, Karla. Quantity Food Sanitation. 2d ed. Wiley-Interscience, 1972.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.