Longrâee, K. (1972). Quantity food sanitation (2d ed.). Wiley-Interscience.
Dyfyniad Arddull ChicagoLongrâee, Karla. Quantity Food Sanitation. 2d ed. New York: Wiley-Interscience, 1972.
Dyfyniad MLALongrâee, Karla. Quantity Food Sanitation. 2d ed. Wiley-Interscience, 1972.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.