Industrial gums, polysaccharides and their derivatives.

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Whistler, Roy Lester
מחברים אחרים: BeMiller, James N. (joint author.)
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: New York Academic Press 1973.
מהדורה:2d ed.
נושאים: