Drying of milk and milk products

Drying of milk and milk products

عرض كل الإصدارات (2)
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Hall, Carl W.
مؤلفون آخرون: Hedrick, Theodore Isaac (joint author.)
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Westport, Conn. Avi Pub. Co. 1971.
الطبعة:2d ed.
الموضوعات:
Dried milk.
Milk plants.
Dairy products > Drying.