Drying of milk and milk products

Drying of milk and milk products

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Hall, Carl W.
Altri autori: Hedrick, Theodore Isaac (joint author.)
Natura: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: Westport, Conn. Avi Pub. Co. 1971.
Edizione:2d ed.
Soggetti:
Dried milk.
Milk plants.
Dairy products > Drying.