Hitchcock, M. J. (1980). Foodservice systems administration. MacMillan.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Hitchcock, Mary J. Foodservice Systems Administration. New York: MacMillan, 1980.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Hitchcock, Mary J. Foodservice Systems Administration. MacMillan, 1980.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..