Hitchcock, M. J. (1980). Foodservice systems administration. MacMillan.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Hitchcock, Mary J. Foodservice Systems Administration. New York: MacMillan, 1980.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Hitchcock, Mary J. Foodservice Systems Administration. MacMillan, 1980.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.