Wilson, N. . R. . P. (1981). Meat and meat products: Factors affecting quality control. Applied Science Publishers.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Wilson, N R P. Meat and Meat Products: Factors Affecting Quality Control. London: Applied Science Publishers, 1981.
Citação MLA (9ª ed.)Wilson, N R P. Meat and Meat Products: Factors Affecting Quality Control. Applied Science Publishers, 1981.
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