Wilson, N. . R. . P. (1981). Meat and meat products: Factors affecting quality control. Applied Science Publishers.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Wilson, N R P. Meat and Meat Products: Factors Affecting Quality Control. London: Applied Science Publishers, 1981.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Wilson, N R P. Meat and Meat Products: Factors Affecting Quality Control. Applied Science Publishers, 1981.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.