Restaurant service beyond the basics

Restaurant service beyond the basics

Show all versions (2)
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Litrides, Carol A.
Beste egile batzuk: Axler, Bruce H.
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: New York John Wiley and Sons c1994.
Gaiak:
Table service.
Restaurants, lunch rooms, etc. > Management.