Winning the chain restaurant game eight key strategies

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Bernstein, Charles
Άλλοι συγγραφείς:	Paul, Ronald N.
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	New York John Wiley and Sons c1994.
Θέματα:	Chain restaurants. Restaurant management.